梅干2016バージョン [グルメ!?!]
今年もこんな時期になりました。。。
そう!!!梅干を付ける時期!!!w
もう3年目になったよ。。。
1年目・2年目と進歩させてきました。。。
ほら・・・・
人間、進歩しないとチ〇ポにだけになっちゃうからね!!!
俺はそんなのごめんだからね。。。
1年目はあまりにてきと~~~にやりすぎてしょっぱくて食えなかった・・・・汁
2年目は・・・
親父にレシピを聞こうと思ったら他界・・・・涙・・・・適当にネットで探して親父が言ってたようなレシピを発見・・・自分なりのアレンジで・・・
色々な人に味見してもらいました・・・・褒めてもらったよ・・・味は・・・・
でもね・・・・
使用した梅が若すぎて、皮が固かった。。。
青い梅を買ってきて・・・・部屋で追加熟成させれば大丈夫かと思ったのだが・・・甘かった。。。。
3年目は・・・・