たまや・・・・２

４月末から連休にかけて頻繁に八王子方面に出没していた俺・・・・

 

八王子方面に行ったら行くしかないでしょう！！！！

 

ラーメン。。。ｗ

 

ということでまずこれ・・・

 

 

 

たまや。。。

 

昭島市中神町１１６１－１１ 

 

 

相変わらずきれいなお店ですね。。。

 

ということで頼んだのはこれ・・・

 

 

 

中華そば（大）＋玉ねぎ増し

 

玉ねぎマシ頼んだらすんげ～～～玉ねぎの量だな・・・ｗｗｗｗｗ

 

 

 

 

スープはとっても八王子系・・・・素人なもんで何を使ってるかわかりませんがうまいよ。。。。

 

作成時にどんぶりも温めてます。。。表面を油が浮いていて湯気が出てませんが・・・

 

気を付けないと火傷するよ！！！ｗ

 

というくらい熱いです。。。。ラーメンはこうでなくっちゃ。。。ｗｗｗｗｗ 

 

 

麺は

 

 

 

細めのストレート・・・・八王子系の基本ですね。。。。これがスープを引き上げとってもうまい！！！

 

玉ねぎを絡めてすすれば、玉ねぎの甘さ、食感が絶妙だよ・・・・

 

但し・・・・

 

四角く小さく刻んだ玉ねぎと麺を一緒にすするときは注意が必要デシ。。。。

 

注意しないとむせるからね！！！ｗｗｗ

 

この時やっちまいましたけどね。。。ｗｗｗｗ

 

 

ということで・・・・個人的に・・・

 

とってもうまい！！！

 

 

次回は・・・・五日市線沿いの大勝軒の記事でも書こうかな。。。。

 

 

では。。。。