蕎麦を打つ。。。。。 [旅]
１月１日義母様、奥様、私は
北関東自動車道をアウディＡ４で走る。。。。この車楽だし・・・・ｗ
しかし・・・この道正月とはいえ相変わらず交通量少ない！！！汗
走るほうは快適だが・・・・ねぇ。。。。
そんなもんでついたところがこんなところ・・・
榛名湖。。。
この次期はいつも雪でいっぱいのはずだが・・・・まぁ・・・・寒かったけどね。。。
ででで・・・・ここは時間的に余裕があったから寄っただけ・・・ｗｗｗｗ
ロープウェイとかありますが・・・・あまりに寒かったもんで・・・ｗｗｗｗ
ででで・・・・目的地はこちら・・・・
（↑りんくしてくださいね！！！）
ででで・・・・・
こんなもん用意されてました。。。
そば粉と・・・・
蕎麦うちの包丁。。。。
つまり・・・・
１年ちょっとぶりの蕎麦打ち体験です。。。汗
以前の蕎麦は・・・ちょっと雑に作って・・・・ある人の息子に“ざっちゃん”とか呼ばれちゃうし・・・・大汗
ででで・・・・・そば粉：つなぎ＝８：２の粉を混ぜる。。。。
そして奥様記事伸ばす・・・・
そして奥様が蕎麦打つ・・・・
えっ？？？？
おめ～なにもやってね～じゃね～か！！！
って？？？？？
やややややってますよ・・・・粉もこねたし、伸ばしも、打つのもやったって！！！！
カメラマンは写真に入れないですからね！！！！涙
ででで・・・・こんな感じ・・・・
微妙に３つの塊になってますが・・・・
左から・・・・
先生、私、奥様の順に並んでます。。。。ｗｗｗｗ
私の打った蕎麦けっこうまともでしょ！！！ｗｗｗｗ
すべて打ち終わると・・・・
こんな感じです。。。。ちなみに一番手前の太さがそろってるのは私の作品です。。。ｗｗｗｗ
そろってないところは・・・・
私が打ったところじゃないからね！！！
早速ゆでて食す。。。。
ひょ～めちゃくちゃうまいです～～～！！！
香り、のど越し・・・どれをとってもいいです～～～！！！！
今回はとってもうまくいきました！！！ｗｗｗｗ
さて・・・・宿にチェックイン・・・・
ウェルカムドリンクは・・・・
なぜかカクテル。。。ｗｗｗ
この後は・・・・温泉に入って・・・・
飲んで・・・・
食って・・・・・
おやすみなさ～い！！！
続く・・・・
では。。。。
たいへん遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
北関東道は空いていますよね～。
道も新しいし、ついスピードが…(^_^;)
手打ち蕎麦、美味しそうですね(^^)
家庭で作れる蕎麦打ち器が欲しくなります。
by Max (2009-01-07 14:09)
これでいつでも蕎麦屋に転職できますね♪（爆）
そのうち蕎麦打ち道具一式揃えてたりして。。。
あ、その時は美味しいヤツをご馳走してくださいね～～～♪（笑）
by mitsu (2009-01-07 16:13)
8：2蕎麦!美味しそう!
僕にも伝授して下さい(笑
by ぎんちゃん (2009-01-07 16:36)
やっぱり蕎麦粉の比率なんですかねぇ？（汗）
あの時はもうちょっと小麦粉多かったし・・・。（汗汗）
Ｍａｋｏｒｉｎさん脱サラで蕎麦屋に転職でしょうか？？？（笑）
でも・・・変わりそばの季節は危険な香り・・・みたいな？（爆）
by ま。 (2009-01-07 18:02)
蕎麦打ち、お上手なんですね。
これも美味しそうだ～
by Ten (2009-01-07 20:53)
Ｍａｘさん。。。。
あけましておめでとうございます！！！本年もよろしくお願いいたします！！！
そうそう北関東自動車道は新しいという欠点もありますよね！！！ついついあらぬスピードに・・・・汗・・・それとＥＴＣの装着率が低いような気がします。。。つまりそんなに利用する人がいないってことなんですかね？？？
＞家庭で作れる蕎麦打ち器が欲しくなります。
確かに・・・欲しくなります。。。でも・・・・そばブログになっちゃうかも・・・ｗｗｗｗ
by Ｍａｋｏｒｉｎ(^_^)v (2009-01-07 21:51)
ｍｉｔｓｕさん。。。。
そうそうそば職人に・・・・大汗
そんなの無理です。。。。どこかで修行でもすれば出来るかも知れませんが・・・・
＞そのうち蕎麦打ち道具一式揃えてたりして。。。
確かに・・・・欲しいアイテムです。。。ご馳走はかまいませんが・・・・覚悟してくるように！！！ｗｗｗ
by Ｍａｋｏｒｉｎ(^_^)v (2009-01-07 21:53)
ぎんちゃん。。。。
５：５くらいのほうが簡単らしいですけど・・・・特に難しいところはなかったですねぇ・・・・
伝授はまだ無理。。。ｗｗｗｗあたりまえですけど・・・・
by Ｍａｋｏｒｉｎ(^_^)v (2009-01-07 21:54)
ま。さん。。。。
どうも・・・水分量を考えればなんとかこの比率でも何とかなりそうです。。。
転職ですか？？？？ま。さん一緒にやりますか？？？？ｗｗｗｗ
まかないそば食い放題にしときますが・・・・ｗｗｗｗ
変わり蕎麦？？？？
いいねそれ・・・・激辛蕎麦とか・・・・ｗｗｗｗ
by Ｍａｋｏｒｉｎ(^_^)v (2009-01-07 21:56)
Ｔｅｎさん。。。。
どうもですねぇ・・・打つだけならそんなに難しくないみたいですよ！！！先生も言ってたし。。。。うまく一定に切るコツわかりましたからね！！！ｗｗｗ
by Ｍａｋｏｒｉｎ(^_^)v (2009-01-07 21:57)
なんだかずいぶんいいことやっているじゃないですか。
いいな〜、美味しいもの食べて飲んで、片付けもせずに寝る。。。
本気で羨ましいです〜
by ミズリン (2009-01-07 22:38)
この蕎麦切り包丁ほしいんですよ～～
by 暇なフォトグラファー (2009-01-07 22:50)
じょ～お～さま。。。。
＞なんだかずいぶんいいことやっているじゃないですか。
えっ？？？？蕎麦うち？？？？それとも酒？？？？
蕎麦は本当に良かった。。。ｗｗｗ
＞いいな〜、美味しいもの食べて飲んで、片付けもせずに寝る。。。
ははは・・・・うちではいつもそんな感じですけど・・・（奥様ごめん。。。）
by Ｍａｋｏｒｉｎ(^_^)v (2009-01-07 23:00)
暇なフォトグラファーさん。。。。
えっ？？？？何するんですか？？？？蕎麦うちやるんですか？？？ｗｗｗｗ
by Ｍａｋｏｒｉｎ(^_^)v (2009-01-07 23:01)
薬師温泉に正月から・・・いいなぁ。
あそこ一度行ってみたいのですが、実家から案外近いので
行く機会がないんですよ。
by RADA (2009-01-07 23:24)
そば打ちの名人だ＾＾
by Baldhead1010 (2009-01-08 06:26)
ＲＡＤＡさん。。。
ここは確かにいいのですが・・・・ここ以外に何もありません。。。ｗｗｗｗ
温泉は・・・なんかとっても効きそうな感じがしましたが・・・
by Ｍａｋｏｒｉｎ(^_^)v (2009-01-08 12:14)
Ｂａｌｄｈｅａｄ１０１０さん。。。
う～ん名人になるにはやはり修行が必要です・・・・ｗｗｗｗ
by Ｍａｋｏｒｉｎ(^_^)v (2009-01-08 12:15)
榛名湖の奥にすごい宿があるんですね～。
そばの打ちですかぁ～。人生のうちに一度やってみたいものです。
by enmiho (2009-01-09 11:37)
えんみほさん。。。。
ここの宿はすごいです。。。ただ・・・・宿を出たら確実に何もありません。。。。汗
蕎麦打ちはどこでもできますよ！！！なかなか楽しいもんです。。。ｗ
by Ｍａｋｏｒｉｎ(^_^)v (2009-01-09 12:20)
囲炉裏で焼かれているのは鮎じゃないですよね？
by kenken (2009-01-10 03:02)
ｋｅｎｋｅｎさん。。。。
これはですね・・・岩魚です。。。うまかった。。。ｗｗｗ
by Ｍａｋｏｒｉｎ(^_^)v (2009-01-10 17:07)